Cookin'valou

Re les gens, en fait j'ai menti :s

Pour mon "premier" post, ce sera pour partager mes trois recettes qui ont fait beaucoup de neureux, et ma renommé :)

One ---> Zi Borwnies !!!


Ma recette la plus grasse calorique aimée oups aimée, appréciée que dis-je adulée !

petite anecdote (PA pour les intimes) : c'est la recette que je faisait au collège pour agrémenter mes exposés et qui faisait que j'avais 20 et que toute les classes adorait, toute la journée :)

Ma recette viens de Marmitton, mais je l'ai légèrement amélioré, et préparé quelques variantes ;)

Petit conseil : doublez toujours cette recette, sinon les gourmands resteront sur leur faim ;p

Ingrédients :

250g de chocolat noir (pâtissier)

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

150g de beurre

150g de sucre

60g de farine

sel (ne pas oublier car ça fait tout le goût)

Recette :

Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre (dans le même récipient)

pas forcément aussi esthétique que ça  ;) ------->

Pendant ce temps, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, alors mettez-y toute votre célérité, branlez du chef ! ;)

Ajoutez farine, sucre vanillé, chocolat/beurre et remuez

Versez le tout dans un moule, et enfournez à 180°c (thermostat 6) pendant 15 min (traduire par 20/30 selon votre four)

Voili voilou !

variantes/conseils :

 - enlevez 50g de chocolat et mettez 5 bonnes cuillères de nutella 

 - mangez le avec une crème anglaise ===> MMmmmm ^^

 - trempez le dans du lait quand il durcit un peu trop

 - rajouter par endroit des morceaux de chocolat noir/blanc/lait pour faire des "pépites"  (pas trop gros)

 ...

TWO --> Te Païn Perdwoo 

(that ---->)(<---- taht)

Facile, rapide, succulent, graisse les doigts, fait grossir (surtout tartiné de nutella), ... que demander de plus :)

bon, pour le coup, la recette est pleine de variantes, alors je les énonce d'abord : rajouter au tout de la cannelle ou de la vanille, ou de la fleur d'oranger, ou ... bref des arômes.

NB : Je tiens a prononcer mon goût évident pour le nutella maintenant, afin que vous ne soyez pas choqués plus tard ^^

Alors, là, pas évident, car cette recette n'est absolument pas pratique pour donner le nombre de parts, car ça dépend de la taille des bouts, du type de pain (mie, céréale, dur, mou, français, bania ;p ...)

On part de ça ^^

: Ingrédients

1/4 de litre de lait

1/4 de litre de crème liquide

1 oeuf + 1 jaune d'oeuf

50g de cassonade (ou sucre)

60g de beurre (souvent plus ou moins, c'est juste pour la poêle)

du pain coupé en tranche

Directives :

Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre et le pain

Mettre a imbiber quelques tranches de pain, en décalé

Dans une poêle bien chaude, déposer un morceau de beurre et le pain juste égoutté

Cuisez chaque face environ 2/3 min, jusqu’à ce que ça sente bon, et sortir la tranche

Remettez un bout de beurre et du pain etc ...

Tada !!!! Simple non ? je vous l'avez dit ^^

Bon, il ne reste plus qu'une recette, mais celle-ci est connue, et je vais faire une "généralité" car elle est très ... modulable

Three (A B C, tilililou one two three ^^) --> Milk Shake \o/

Bon, pour l'occasion, une petite touche de fruit, très "diététique", enfin, je me comprend ^^

Pour faire cette recette très simple, il vous faut juste comme matériel un mixeur. dans ce mixeur, mettez une banane (pour la consistance), puis tous les fruits qui vous passent sous la main, mais surtout pas d'orange ou autre, qui feraient tourner le lait. rajoutez du lait, en quantité raisonnable par rapport aux fruits, et des arômes style vanille, ... Vu que cette recette est généralement estivale, rajoutez une boule ou deux de glace, et bien sur, ne faites pas comme moi, n'oubliez pas le sucre ^^

et hop hop hop ! enfin bzzz bzzz bzzz plutôt ;p

Bon, c'est sur une touche fatiguée que je vous laisse, si je me sens motivé, je vous laisserez d'autres recettes plus tard, bisous a tous, et bonne nuit :x bisoux (parce que bisoux > bisous selon certains ^^)